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外出就餐时注意事项
发布时间: 2019-08-08 11:29:48  发布人: 工商局_Admin

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 外出就餐时应选择持有有效《食品经营许可证》(或《餐饮服务许可证》)、食品安全监督量化等级较高、环境卫生整洁、信誉度高的正规餐饮服务单位就餐,不去卫生状况差、无证经营的餐饮单位及路边露天饮食小摊点就餐。点菜时尽量多点热菜,吃剩的饭菜在高温天气中容易腐败变质,所以不宜打包。如果打包带回,要及时冷藏,冷藏时最好用保鲜膜包好,冷藏时间不宜超过24小时,再次食用前要彻底加热,并确认无变质后方可食用。烧烤食品原料储存条件不当容易腐败且烧烤加工中可形成苯并芘等有害物质,建议慎食,特别是不要贪吃无证摊贩烧烤。不食用野生蘑菇、黄花菜、发芽土豆、未熟透四季豆等。餐后应索要发票或收据。

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