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狮山开展节前猪肉及其制品突击检查行动
发布时间: 2019-09-11 11:23:51  发布人: 狮山镇

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  为规范猪肉及其冷冻肉制品的经营秩序,杜绝问题肉流入市场,近期,狮山开展猪肉及其制品突击检查行动。
  9月5日
  狮山镇副镇长潘裕辉带领狮山市监局、狮山工商到中南批发市场开展节前猪肉及其制品食品安全突击大检查,排查食品安全隐患,确保食品安全,让市民过上平安祥和的节日。
  9月5日,狮山镇副镇长潘裕辉率队到罗村中南批发市场开展专项检查。详细了解生猪进场等情况。
  首先,检查组对中南市场猪肉摊位进行检查并向市场方详细了解每天产生出来的“猪下水”的去向,市场方指出“猪下水”都会由专业的回收公司做好回收工作并登记。
  随后,针对冷冻肉制品,检查组随机抽查了两家冻库及食品经营店,重点检查店铺证照是否齐全,食品购进索证索票、食品储存是否符合要求,冷冻肉制品标签标识是否齐全,是否存在经营来源不明或走私肉制品等情况。
  行动中共突击检查了6个冻品商行且未发现来自疫区的肉品和未经检验检疫的进口冻肉。
  最后,狮山镇副镇长潘裕辉提到:“现在整个市场供应紧张,不法分子更容易受利益驱使,市场管理方平时要严加注意,”同时他还建议市场管理方,“节前要对冷库经营者加强法律法规宣传教育,大家要提高安全意识,并清楚政府在解决群众需求的基础上,对肉品来源的把控和走私肉的打击也会双管齐下!”
  副镇长潘裕辉督促市场方要继续做好相关工作,把控好食品安全关。
  街坊们如发现食品药品安全问题
  可拨打举报投诉热线:81812345
  来源:狮山食安
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