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九江“粤菜师傅”之“饭香刀”厨艺中式烹调职工技能大赛开始报名啦!
发布时间: 2019-09-11 10:07:47  发布人: 西樵山风景名胜区管委会集约化审核

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    为推动文化活镇,助力乡村振兴,实现富民兴村、产业兴旺,落实“粤菜师傅”工程,建立校企合作烹饪培训平台,树立九江特色菜行业标准,推动九江特色菜品牌提升,促进九江菜的传承与发展,擦亮九江“饭香刀”美食品牌,推动九江美食旅游产业向更广阔空间发展,九江镇拟举办2019年“粤菜师傅”之“饭香刀”厨艺中式烹调职工技能大赛。 


    比赛相关时间安排: 
    9月29日—10月12日进行理论和实操培训; 
    10月28日—10月29日进行理论知识、实操技能竞赛(初赛), 
    10月31日进行实操技能竞赛(决赛)和颁奖。 
    比赛规程及报名方法如下: 
    一、组织机构 
    主办单位:九江镇人民政府 
    承办单位:九江镇宣传文体办、九江镇文化站、区人力资源和社会保障局九江分局、市场监督管理局(区食品药品监督管理局九江分局)、九江镇总工会、佛山市南海区邦文旅游开发有限公司 
    协办单位:九江职业技术学校  
    二、报名资格 
    在南海区九江镇范围内工作、生活,男性16周岁至60周岁,女性16周岁至55周岁,持有广东省区域内制发的社会保障卡的人员均可报名参赛。组委会对报名参赛者进行资格审核通过后,其参赛资格才正式生效。 
    三、竞赛方式 
    1.初赛由两部分组成:(1)专业基础理论测试;(2)专业技能操作比赛。中式烹调师中级职业资格证书的成绩以初赛的成绩为准,理论与实操考试均不设补考。 
    2.初赛总成绩前24名进入决赛(总成绩理论占30%,实操占70%。进入决赛的选手,初赛时的理论与实操成绩必须均达60分及以上),决赛只进行专业技能操作比赛,决赛的成绩不作为中式烹调师中级职业资格证书的成绩,只作为竞赛获奖成绩排名。 
    四、时间地点安排


    五、参赛报名安排 
    (一)报名方式: 
    1.报名时间从方案印发日起至2019年9月26日止。名额有限,额满即止。 
    2.登录南海九江微信公众号、九江镇文化站微信公众号下载报名表和竞赛方案等资料,打印并填写报名表、《自愿参加活动责任书》,连同以下资料在报名截止日期前交到九江吴家大院游客服务中心或九江职业技术学校报名,由组委会审核确定。

 


    (二)报名地址及联系方式: 
    1.九江吴家大院游客服务中心报名点:佛山市南海区九江镇人民路40号,联系电话:86561168。 
    2.九江职业技术学校报名点:佛山市南海区九江职业技术学校粤菜师傅培训基地办公室(九江镇教育路24号),联系人:黎恒勇,电话:18022215085。 
    六、竞赛奖励办法安排 
    1.进入决赛的选手(前24名),组委会按照参赛选手总成绩由高到低排名,设一等奖1名(奖金2000元),二等奖3名(奖金1000元/人),三等奖7名(奖金800元/人),优秀奖13名(奖金500元/人)。得奖选手将颁发奖牌、证书及奖金。 
    2.参加本次竞赛的初赛选手,理论和技能成绩均达60分及以上且未取得中式烹调师中级职业资格证书的,由佛山市南海区人力资源和社会保障局核发中式烹调师职业(工种)《国家职业资格四级(中级工)》证书。 
    领取职业资格证书后,符合条件的个人可向人社部门申领技能晋升补贴。个人申请技能晋升培训补贴,应同时满足以下条件:①男16-60周岁,女16-55周岁;②非全日制在校生;③非机关事业单位在编人员;④取得培训项目补贴目录内的资格证书,(自发证日期之日起一年内申请);⑤持有广东省区域内制发的社会保障卡;⑥持有银行账号或社会保障卡金融账户。详情可咨询人社窗口,咨询电话:81866139。 
(来源:南海新闻网)

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