为激发餐饮市场主体活力，助力个体户迈上发展“快车道”，里水市场监管所聚焦“个转企”堵点难点，通过摸底数、压责任、聚合力、优服务，打出一套精准务实的“组合拳”，扎实推进辖区餐饮行业提档升级。

　　一、精准摸排建名录，夯实转型“基本盘”

　　底数清方能方向明。里水市场监管所充分发挥网格化监管优势，对辖区餐饮个体工商户开展摸排。通过调取登记数据、实地核查经营状况、面对面交流意向，全面掌握经营户的规模、营收、用工及发展瓶颈。在此基础上，筛选出符合产业导向、具备成长潜力的转型对象，建立动态更新的“个转企”培育名录库，为后续精准服务提供数据支撑。

　　二、中层包干压担子，当好企业“贴心人”

　　针对名录库内的重点培育对象，我所推行“中层干部包干责任制”。按照“分片包干、责任到人”的原则，每位中层干部定点联系3家拟转型餐饮户，化身“专属管家”。包干干部不仅负责政策送达，更注重全流程跟踪，从解答证照办理疑问，到协调解决经营空间、名称核定等实际问题，真正做到“件件有回音、事事有着落”，确保转型工作有人抓、问题有人管、责任有人担。

　　三、部门联动聚合力，送上政策“及时雨”

　　为破解政策碎片化难题，里水市场监管所牵头，联合经发、税务等部门召开餐饮行业政策宣讲会，吸引辖区50余家餐饮单位参会。会议变“多次跑”为“一次办”，实现“多策通晓”。税务部门结合案例讲解纳税申报与风险防范，引导合规经营；市场监管所详细解读食品安全规范及“个转企”流程，助力主体升级；经发办重点宣贯入库纳统标准及惠企纾困政策，明确红利导向。内容丰富、指导性强，有效帮助企业吃透政策、把握机遇。

　　四、靶向发力破难题，跑出转型“加速度”

　　政策送上门，服务落到心。在面上宣讲的基础上，我所针对重点对象开展“点对点”攻坚。包干干部主动走访辖区重点餐饮经营户，开展“个转企”专项动员。在经营现场，工作人员不仅逐条解读转型后的法律地位、融资优势等利好，更耐心倾听经营者在场地证明、成本顾虑等方面的具体诉求。通过“一户一策”的精准对接和暖心引导，切实打消经营户顾虑，助力其迈出转型“最先一公里”。

　　接下来，里水市场监管所将持续跟进意向对象，提供从政策解读到领证办照的全链条服务，以“个转企”撬动餐饮行业高质量发展新动能。