职教出彩｜榕树下的乡村夜校，助力青年回乡创业

　　4月22日下午，“榕树下的乡村夜校——艺术赋能乡村振兴 助力青年回乡创业系列活动”拉开帷幕，南海区区长王勇出席开班仪式。

　　活动由西樵镇宣传文体旅游办、共青团西樵镇委员会、西樵镇上金瓯松塘村、佛山市南海区信息技术学校联合举办，将持续至25日，为古老的松塘村带来年轻的新活力，助力奋进“百千万工程”。

　　乡村夜校“干货”十足

　　“榕树下的乡村夜校”是一系列的公益性课程，面向西樵镇公开招募有志创业或对调饮感兴趣的青年朋友，旨在为挖掘和培养有志于调饮方面创业和就业的青年人才，通过调饮艺术赋能乡村振兴，也是吸引和鼓励更多的西樵青年回乡创业，让松塘村这一国家级古村落焕发新的活力，助力“百千万工程”高质量发展。

“榕树下的乡村夜校——艺术赋能乡村振兴 助力青年回乡创业系列活动”在松塘村拉开帷幕

　　本次课程的“干货”十足，涵盖调饮设备的认识与使用、调饮的基本技能和手法、产品的搭配和研发、食品卫生及创业经验培训等内容，授课团队是来自南海信息技术学校酒管专业的教师。朱凯怡老师，曾获佛山市现代酒店餐饮服务类职业技能竞赛调酒亚军，是“南信调酒艺术梦之队”总导师；助教孙小娟是“南信调酒艺术梦之队”队长、21级酒管专业学生，曾代表佛山希尔顿酒店参加2023年希尔顿集团大广州地区餐饮大师赛。

　　古老松塘村迎来年轻新活力

　　松塘村位于西樵上金瓯社区，是“中国历史文化名村”和“中国传统古村落”，被授予“佛山市南海区中小学生研学实践教育基地”牌匾。

　　本次与南海信息技术学校合作开展的“艺术赋能乡村振兴”系列文旅项目，是结合该校的高星级饭店运营与管理、艺术设计、商务英语等专业特色，将开展青少年研学项目设计与培训、古村落文化墙设计与绘制、文创产品设计与制作等，系列活动将陆续推出。南海信息技术学校副校长洪志龙表示，松塘村是国家级的古村落，也是3A级旅游景区，来这里参观的游客众多。“与松塘村联合开展文旅项目，也是响应区委在党校‘开学第一课’提出的人文经济学思路和文商旅融合理念。学校将不遗余力，将旅游和艺术类专业特点与‘乡村振兴’和‘百千万工程’结合起来，不断赋能古村焕发新的活力。”

　　古老松塘村迎来年轻新活力